O czekoladzie:

Manufaktura Czekolady „U Dziwsza” w Kazimierzu Dolnym powstała z myślą o czekoladzie najwyższej jakości, zrodzona z pasji oraz dobrego smaku. Stworzyliśmy proste wyroby ze wspaniałymi owocami, orzechami oraz innymi dodatkami.

Nasze czekolady są przygotowywane w oparciu tylko o świeże i najlepsze jakościowo produkty, poczynając od owoców kakaowca sprowadzanego z Ghany oraz dodatków bardzo często lokalnego pochodzenia jak maliny czy truskawki. Naszych dostawców znamy osobiście.

Wychodzimy również naprzeciw wszystkim kochającym czekoladę alergikom, cukrzykom, veganom i rzeszy innych miłośników. Wszystkie nasze czekolady są bezglutenowe. W asortymencie znajdują się również tabliczki wegańskie, bezlaktozowe czy bezcukrowe.

Nie stosujemy żadnych konserwantów oraz ulepszaczy, a czekolady od początku do końca są wynikiem naszej pracy i zaangażowania. Naszą misją jest produkcja prawdziwej najwyższej jakości czekolady.

Cały nasz zespół stanowią miłośnicy i pasjonaci czekolady, a Szef zespołu Onio Lubicki stale monitoruje każdy proces produkcji.

Manufaktura Czekolady znajduje się w centrum Kazimierza Dolnego przy ulicy Krakowskiej 6, zaledwie 120 m od Rynku.

O herbacie

Miłośników Herbaty witamy w naszym sklepie!

„Herbata może mieć nieskończenie wiele kształtów. Gdybym miał powiedzieć po prostu i bez zastanowienia, to może ona kurczyć się i marszczyć jak buty Mongołów albo może być podobna podgardlu wołu. Czasem jest ostra, a czasem zawinięta jak okap domu. Może wyglądać jak grzyb wirujący w locie albo jak obłoki, gdy wypływają spoza szczytu góry. Jej liście mogą wzbierać i skakać, jakby były lekko podnoszone przez wodę wzburzona wiatrem. Inne znów wyglądają jak glina, miękka i podatna dłoni garncarza. A jeszcze inne są skręcone jak rzeczułka płynąca po gwałtownym deszczu przez świeżo uprawione pola. To są najlepsze z herbat.”
Chajing (Księgą Herbaty)
Autor Lu Yu, rok ok. 780

 

Mniej poetyckimi wymogami kierujemy się zaopatrując w herbatę naszych Klientów, nie mniej wygląd liści selekcjonuje herbatę na bardzo dobrą i dobrą. Zła herbata istnieje tylko wtedy jeśli jest nieodpowiednio zaparzana. W naszym sklepiku posiadamy wiele odmian herbaty czarną, aromatyzowana owocami i kwiatami, zieloną, białą i szereg odmian oolongów. Sprowadzamy je z odległych Chin, Japonii, Indii. Posiadamy również herbaty z Cejlonu, Paragwaju, Brazylii i Kenii. Ceny są zróżnicowane w zależności od rodzaju liścia i jego gatunku. Nasz sklep poleca własne kompozycje typu Dziwiszówka- mieszanka herbat połączona z owocami suszonymi i kardamonem, Dwa Księżyce, Cudzoziemka (tu ukłon w kierunku twórczości Marii Kuncewiczowej związanej z Kazimierzem Dolnym) i szereg innych. Receptura jest naszą małą tajemnicą. W naszym sklepiku zakupisz czarki, imbryczki, filiżanki, ocieplacze na dzbanuszki oraz całą gamę dodatków do herbaty jak cukier trzcinowy, korzenie, owoce suszone i kandyzowane, orzeszki i czekoladę z przyprawami. Sklep nasz zaopatruje wymagających Herbaciarzy od 15 lat. Pasja właściciela i herbaciarki- pani, która odmierza i waży listki jest tajemniczym dodatkiem do wymaganej klasy herbat. Życzymy naszym Klientom zawsze dobrej herbaty z metafizyczną nutką, czysta rozmową i odrobina medytacji. Zapraszamy codziennie od godziny 11 do 22.

„Dostałem małą cegiełkę herbaty,
Pijąc, czuje chłód,
Gdybym chciał, uleciałbym
z wiatrem,
Po cóż mam pragnąć raju?
Całe moje ciało płynie
Pośród białych chmur.”

Kapłan Zen Gido Shushina (1325-1388)

Facebook